我國地闊，所以每個地方都會有各自形成的文化和風俗習慣。結婚作為人們人生中非常重要的事情，結婚習俗也會隨著不同的文化而有不同的儀式感，那麼對於潮汕人來說，究竟有著什麼樣的婚姻風俗習慣呢？讓我們一起來看看吧。
（1）合婚
合八字(合婚)，舊俗的合婚有兩個環節，雙方提親認可後，即由媒人把女方的姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚帖送交男方。三天內若男方家裡沒有發生意外或不吉祥的事，如碰破碗、鍋等，這叫做“三日好”。有這個好兆頭，男方才答應互換庚帖。換了庚帖再各自請人合婚，確認男女雙方是相生還是相剋，如果相剋，婚事只好告吹。
（2）定親：
合“八字”擇吉後，就進入了定親階段，即由男方備禮物到女方定下親事，也稱“定”。禮物通常是金耳環、金戒指、金項鍊等金銀首飾，還有白糖、麵條，這是訂婚的信物。女方要有回禮。男女雙方都要給親朋鄰里分送糖果餅食，告知親事已定。這樣子其實才完成了一半，後續還有送聘禮、結婚儀式、請酒等步驟，等所有完成了才算真正的結婚，能夠擁有更加幸福美滿的生活。
（3）送聘禮
潮州人把橄欖當作吉祥如意的象徵，這是甚有特色的行聘禮物。當代的聘禮包括實物和現金，實物必備四式以上：白糖、麵條、大吉(潮州柑)、金銀首飾、衣服布料、餅食等，但不能為奇數，務必偶數。現金也稱為聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍數的。女方要有回禮，即把聘禮中的餅食部分退還，並回贈鴛鴦蕉、桔、豬心等。鴛鴦蕉即並生的香蕉，象徵百年偕老，也有招財進寶的意思;桔諧音“吉”，象徵大吉;豬心(一半留在女方)象徵同心。
