大家喜歡喝茶嗎,覺得自己會喝茶嗎?喝茶,現在是我們的一種休閒方式,不管在什麼場合,只要相聚在一起,都會有它出現。茶在中國已經有幾千年的歷史了,已經形成了中國茶文化,一起看看,瞭解下。
沖泡方法
先倒入剛煮沸的開水,輕輕放入十幾顆黑褐色的蟲茶(不可多,否則茶味太釅),蓋好杯蓋。見蟲茶先飄浮在水面上,慢慢吸足水分,緩緩自旋打轉,並徐徐釋放出一縷縷紅血絲般的茶汁,蜿蜒起伏,飄散水中;一會茶粒緩緩旋轉狀下沉,猶如裊裊炊煙,輕覆于山嶺溪谷之中,如飛絮瀰漫,褐去飄散,煞是好看。幾分鐘後,整杯茶呈清澈透亮的鮮紅褐色。
喝茶禁忌
1、要喝頭遍茶
由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
2、要空腹喝茶
空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力、頭痛等“茶醉”現象。
3、宜喝新茶
由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸粘膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
4、茶的種類宜根據季節做調整
一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪,促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、面板瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的餘熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。
總結:在茶上面涉及的東西比較多,資訊量也比較大,喝茶最早出現在神農時期,那時候只是簡單的喝下而已。喝茶是一種通俗的說法,懂茶的人家品茶,不怎麼懂的叫喝茶,完全不懂的叫解渴,大家是什麼程度呢,小編還是漱口階段。