當前位置:每日好運吧>民俗>風土人情>

春季養生熱飲,冬天就要這麼喝

風土人情 閱讀(2.05W)

沒事要多喝熱水。但是熱水很難喝,特別是天氣熱的時候,都想要住進冰箱了,誰還想喝一點味道都沒有的熱水。但是涼水對身體又不好,特別是特殊時期的女性。那麼,就喝熱茶吧。熱茶比熱水好喝,比涼水健康,春季養生尤其要多喝。適合春季喝的熱飲有那幾款呢?

春季養生熱飲,冬天就要這麼喝

  春季養生熱飲:
  (1)牛奶紅豆
  材料:牛奶加熱500ml,紅豆100G。

做法:
  1、先洗乾淨紅豆,清水泡浸兩小時;

2、煮開水,把紅豆(和浸豆水)放入鍋中;

3、煮開後用中慢火煲兩小時,最後才用大火煲大概半小時;4、見紅小豆裂開時加糖調味,小心攪拌到糖溶化,並呈粘稠狀時熄火、放涼。甜度根據各人所愛。

5、牛奶加熱500ml+紅豆100G=3人份

(2)生薑紅茶
  生薑有活血化淤,辛溫散寒等作用。茶葉提神利尿,擴張血管,紅茶暖中調味,可用來緩解生薑茶葉浸出物對胃的刺激。生薑紅茶熱飲適合預防感冒或輕微感冒、胃口欠佳者。預防感冒,溫暖散寒!

材料:生薑4片,紅塘1勺,小袋裝紅茶1包。

做法:
  1、將生薑洗淨切片,放小鍋中加適量水,加熱煮沸即可。

2、取一小袋裝紅茶包放入杯中,到入薑湯泡4分鐘左右,期間反覆提拉紅茶袋幾次,加入紅塘攪拌均勻即可飲用。

(3)巧克力熱飲
  備材準備(4人份):
  黑巧克力200克,牛奶500毫升,液體奶油20毫升。

做法:
  1、用刀將黑巧克力切碎,將牛奶倒入小鍋內,加入10毫升水,開火煮燒。加入碎巧克力,微攪拌後,用微火燒煮約15分鐘,其間不時地攪拌一下。將之過濾後放置冷卻。

2、春季養生熱飲將冷的鮮奶油加入鍋內,把巧克力緩慢地重新加熱並不停攪拌。倒入咖啡杯中,放入一茶匙鮮奶油或者糖。

小訣竅:可以加入四分之一茶匙的香草精來煮燒,或者在煮燒過程中加入桂皮粉,會得到另一番獨特的口味。

(4)八寶茶
  衝調量:1人份,綠茶3g,枸杞8g,葡萄幹5g,幹菊花3朵,紅棗4枚,甘草1g,冰糖40g,幹桂圓肉5g,沸水250ml

做法:
  1、將枸杞、葡萄乾、幹菊花、紅棗、甘草和幹桂圓肉放入小碗用,用50ml沸水衝去表面浮土。

2、把冰糖和綠茶放入杯底,再放入枸杞、葡萄乾、幹菊花、紅棗、甘草和幹桂圓肉。

3、將餘下的沸水(200ml)衝入杯中,再蓋上蓋子,悶約8分鐘即可。

冰糖沉於杯底不易徹底溶化,將八寶茶沖泡好後可用小勺或攪拌棒輕輕攪動,令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。甘草的根莖中含有三萜皁甙甘草酸,因此會讓人感覺有甜味。甘草表面呈紅棕色或灰棕色,斷面呈黃白色。甘草對咽喉腫痛、厭食多咳有很好的療效,在一般的中藥店中都可買到。幹桂圓肉又稱龍眼肉,在超市中有幹桂圓肉和帶殼帶核的幹桂圓2種,直接使用幹桂圓肉當然方便,如果買不到也可將幹桂圓的外殼和核心剝去,再用來沖泡八寶茶。

小結:閨蜜聚會聊八卦的時候總是喜歡去飲品店喝茶,其實也可以考慮自己在家泡,邀請大家來家裡喝,更自由自在,想喝多少就喝多少。