傣族竹筒茶，這是傣族人民用來待客的一道傳統茶飲。配料主要有：千年古茶園原生態的晒青毛茶，或者使用新鮮茶葉，再加上蜂蜜，還有甘甜清澈的純天然山泉水。朋友們，你們知道傣族竹筒茶的製作方法嗎？下面，隨著小編一起來看看吧。
製作方法
1、裝茶：用晒乾的春茶，或經初加工而成的毛茶，裝入剛剛砍回的生長期為一年左右的嫩香竹筒中。
2、烤茶：將裝有茶葉的竹筒，放在火塘三腳架上烘烤，約6—7分鐘後，竹筒內的茶便軟化。這時，用木棒將竹筒內的茶壓緊，爾後再填滿茶烘烤。如此邊填、邊烤、邊壓，直至竹筒內的茶葉填滿壓緊為目止。
3、取茶：待茶葉烘烤完畢，用刀剖開竹筒，取出圓柱形的竹筒茶，以待沖泡。
小編小評：傣族竹筒茶，對於平時比較勞累的人來說，是一種奢侈的享受，能夠舒緩身心。
