大家都知道大雪是二十四節氣的其中之一。節氣大雪對農作物也是十分重要的，農諺雲“瑞雪兆豐年，今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”。那麼這個節氣大雪什麼時候來呢？如果你也不知道的話，不妨隨小編一起來看看下文。
解惑：
2015年大雪時間：12月7日18:53:19，農曆2015年十月（小）廿六
2016—2025年大雪時間：
1、2016年大雪時間：12月7日00:41:05，農曆2016年十一月（大）初九
2、2017年大雪時間：12月7日06:32:35，農曆2017年十月（大）二十
3、2018年大雪時間：12月7日12:25:48，農曆2018年十一月（大）七年級
4、2019年大雪時間：12月7日18:18:21，農曆2019年十一月（小）十二
5、2020年大雪時間：12月7日00:09:21，農曆2020年十月（小）廿二
6、2021年大雪時間：12月7日05:56:55，農曆2021年十一月（大）初四
7、2022年大雪時間：12月7日11:46:04，農曆2022年十一月（小）十四
8、2023年大雪時間：12月7日17:32:44，農曆2023年十月（小）廿五
9、2024年大雪時間：12月6日23:16:47，農曆2024年十一月（大）初六
10、2025年大雪時間：12月7日05:04:20，農曆2025年十月（大）十七
節日民俗
（1）醃肉
老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製“鹹貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月後取出，將醃出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，十日後取出，掛在朝陽的屋簷下晾晒乾，以迎接新年。
（2）觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
（3）進補
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。大雪節氣前後，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、官西釉子、臍橙雪橙都是的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
