導語：二十四節氣雖然說我們不一定能按照順序一個一個說出來，但是一些比較熱門的節氣也是可以說出來的，大家也是比較耳熟能詳的，就比如夏至節氣，今天我們一起來看看夏至是什麼意思呢。
夏至是二十四節氣之一，在6月21日或22日。這一天太陽經過夏至點，北半球白天最長，夜間最短。對北半球的居民來說，指太陽到達夏至點的時刻；對南半球的居民來說，指太陽到達冬至點的時刻。
夏至介紹
夏至這天，太陽直射北迴歸線，是北半球一年中白晝最長的一天，四川各地從日出到日落大多為十四小時左右。夏至這雖然白晝最長，太陽高度角最高，但並不是一年中最熱的的時候。因為，近地層的熱量，這時還在繼續積蓄，並沒有達到最多之時。過了夏至，我省盆地農業生產因農作物生長旺盛，雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進入田間管理時期，高原牧區則開始了草肥畜旺的黃金季節。這時，盆地西部雨水量顯著增加，使入春以來盆地雨量東多西少的分佈形勢，逐漸轉變為西多東少。如有夏旱，一般這時可望解除。近三十年來，盆地西部6月下旬出現大範圍洪澇的次數雖不多，但程度卻比較嚴重。因此，要特別注意作好防洪準備。夏至節氣是盆地東部全年雨量最多的節氣，往後常受副熱帶高壓控制，出現伏旱。為了增強抗旱能力，奪取農業豐收，在這些地區，搶蓄伏前雨水是一項重要措施。夏至以後地面受熱強烈，空氣對流旺盛，午後至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來疾去，降雨範圍小，人們稱為“夏雨隔田坎”。唐代詩人劉禹錫在四川，曾巧妙地借喻這種天氣，寫出“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”的著名詩句。
夏至節氣的由來
中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與飢餓死亡。
夏至作為古代節日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節’，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺”。
夏至吃什麼
1、多吃粥
因為夏季的炎熱，所以人的腸胃經常會受到暑熱的刺激，功能會相對減弱許多，因此會容易發生食慾不振和頭重倦怠等不適症狀，嚴重的還會導致中暑。因此，夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一，如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
2、多喝湯
當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
3、多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明，溫茶能降低面板溫度1-2度，而冷飲只能使口腔周圍變冷；喝茶者感覺清涼舒適，渴感全消，而喝冷飲者，周身不暢，渴感未消。如能在溫茶中適當加點鹽，以彌補出汗過多而丟失的鹽分，對預防中暑更有裨益。
4、多吃青菜
天熱溼氣重，人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物，而青菜既有這種特點，又含有豐富的維生素和礦物元素。所以，應儘量多吃青菜，如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃，也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
5、多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗淨之後生食，或榨汁之後飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用。
小結：夏至是我們比較重要的一個節氣，這是夏天最中心的一個節氣，意味著我們進入夏天最熱的時候了，要注意防暑。
