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臘梅花--奇友

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臘梅花--奇友

宋·楊萬里寫有一首詩,這樣寫道:
天向梅梢獨出奇,國香未許世人知。
殷勤滴蠟緘封印,偷被霜風折一枝。
因此,臘梅花之友亦稱之為“奇友”。

臘梅,是我國特產的傳統名貴觀賞花木,有著悠久的栽培歷史和豐富的蠟梅文化。唐代詩人李商隱稱蠟梅為寒梅,有“知訪寒梅過野塘”句。《姚氏殘語》又稱蠟梅為寒客。蠟梅花開春前,為百花之先,特別是虎蹄梅,農曆十月即放花,故人稱早梅。蠟梅先花後葉,花與葉不相見,花開之時枝幹枯瘦,故又名乾枝梅。蠟梅花開之日多是瑞雪飛揚,欲賞蠟梅,待雪後,踏雪而至,故又名雪梅。
又因臘梅花入冬初放,冬盡而結實 伴著冬天,故又名冬梅。


花語
哀愁悲懷的慈愛心, 高尚的心靈
獨立,堅毅,剛強,堅貞,忠實、忠貞,高潔
高風亮節、傲氣凌人、澄澈的心,浩然正氣,獨立創新


臘梅寓意
一直以來,梅花也總被認為是堅強,高傲的象徵,古代詩人常將冬日的梅和雪進行比較,可見梅在古時候,已被古人們認為是不畏寒冷的了。
獨特的美麗,理智,面對改變,思想的力量,隨時反省。



富於慈愛,臘梅花金黃似蠟,迎霜傲雪,歲首衝寒而開,久放不凋,比梅花開得還早。真是輕黃綴雪,凍莓含霜,香氣濃而清,豔而不俗。曾有詩讚美:"枝橫碧玉天然瘦,蕊戀破黃金分外香"。
臘梅開於寒冬,若能從花店買來幾枝,插入花瓶中,供於書案上,其清香瀰漫室內,會使人感到幽香徹骨,心曠神怡。或送給慈祥的長者,寓意更深遠。


臘梅歷史文化
蠟梅是中國特產的傳統名貴觀賞花木,有“知訪寒梅過野塘”的名句。《姚氏殘語》又稱蠟梅為寒客。蠟梅花開春前,為百花之先,特別是虎蹄梅,農曆十月即放花,故人稱早梅。
又因蠟梅花入冬初放,冬盡而結實伴著冬天,故又名冬梅。
李時珍《本草綱目》載:蠟梅,釋名黃梅花,此物非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故得此名。清初《花鏡》載:蠟梅俗稱蠟梅,一名黃梅,本非梅類,因其與梅同放,其香又近似,色似蜜蠟,且臘月開放,故有其名。
富於慈愛,蠟梅花金黃似蠟,迎霜傲雪,歲首衝寒而開,久放不凋,比梅花開得還早。真是輕黃綴雪,凍莓含霜,香氣濃而清,豔而不俗。曾有詩讚美:“枝橫碧玉天然瘦,戀破黃金分外香”。蠟梅開於寒冬,若能從花店買來幾枝,插入花瓶中,供於書案上,其清香瀰漫室內,會使人感到幽香徹骨,心曠神怡。或送給慈祥的長者,寓意更深遠。
“隆冬到來時,百花跡已絕,惟有蠟梅破,凌雪獨自開”。此時,鄢陵的蠟梅相繼綻開。金黃剔透的蠟梅,吸引著無數遊人冒著嚴寒前往觀看。蠟梅因似梅花,與梅花開花期又相接近,所以很多人將蠟梅也當作梅花。



蠟梅並非梅類,兩者親緣甚遠。在植物分類學上,蠟梅屬蠟梅科,落葉灌木,而梅花則是薔薇科植物。由於它們相繼在寒冬臘月或早春時節開花,而且花形、花香相近似,所以常被人們誤認為是同種。蠟梅的花單生於枝條兩側,花被多數,內層較小,色紫紅;中層較大,色黃,略有光澤,似蠟質;最外層由細小鱗片組成。萼片與花瓣相似。
此花名稱中有個“臘”字,和蜂蠟的“蠟”字相同。蜂蠟俗稱黃蠟。蠟梅開黃花,原名黃梅。古籍《禮記》上說:“蠟也者,索也。歲十二月,合聚萬物而索饗之也”。古代十二月的一種祭祀就叫“蠟”。因當時歲暮為舉行大祭祀之月,故農曆十二月就叫蜡月。而蠟梅開於蜡月,故此得名。“蠟”字系周代所用,秦代改用“臘”字,因而蜡月和蠟梅的“蠟”字,可和“臘”字通用。所以蠟梅與臘梅,可以通用。
據王世懋《學圃餘疏》考證,在宋神宗熙寧年(1068~1077年)間,王安石曾寫有詠黃梅的詩。後來,在宋哲宗元祐年間(1086~1094),一代文豪蘇東坡和黃山谷,因見黃梅花似蜜蠟,遂將它命名為“蠟梅”,說它“香氣似梅,類女工捻蠟所成,因謂蠟梅”。由此蠟梅名噪一時,鼎盛於京師。後來詩家在詠蠟梅詩中,常在“蠟”字上下功夫做文章。如“蝶採花成蠟,還將蠟染花”等。
蠟梅是中國特有的珍貴花木,原產於中部的秦嶺、大巴山、武當山一帶。在湖北神農架發現有大面積的野生蠟梅林。在河南省鄢陵縣劉莊村,幾乎家家戶戶的屋前宅後都遍植蠟梅,素有“劉家龍梅冠天下”的美譽。劉莊村種植蠟梅有著悠久的歷史。傳說,原來蠟梅並無芳香的氣味。西周鄢國(在今河南鄢陵西北)的國君,很喜歡臘梅花,但嫌其不香。便下令花匠限期讓梅花吐香,否則嚴懲。在束手無策時,一位劉姓隱士帶來幾枝臘梅砧木,幫助嫁接在黃梅上。到了寒冬臘月,數九寒天,百花凋零,蠟梅花苞發出了陣陣幽香。國君龍顏大喜,花匠得以安保,鄢陵臘梅也得以發揚。


臘梅的功效與作用
解暑生津,順氣止咳。用於暑熱心煩、口渴、百日咳、肝胃氣痛、水火燙傷。
蠟梅不僅是觀賞花木,其花含有芳樟醇、龍腦、桉葉素、蒎烯、倍半萜醇等多種芳香物,是制高階花茶的香花之一。它提煉而成的高階香料,在國際市場上1000克相當於5000克黃金的價格。
代表品種有“素心蠟梅”:《鄢陵文獻志》稱“鄢陵素心蠟梅”,其心潔白,濃香馥郁。因其花開時不全張開且張口向下,似“金鐘吊掛”,故又名金鐘梅。
李時珍在《本草綱目》中說:“蠟梅花味甘、微苦、採花炸熟,水浸淘淨,油鹽調食”,既是味道頗佳的食品,又能“解熱生津”。
其果實古稱土巴豆,有毒,可以做瀉藥,不可誤食。
現代藥理分析,蠟梅花含有龍腦、桉油精、芳樟醇等成分。祖國醫學認為:蠟梅花味微甘、辛、涼,有解暑生津,開胃散鬱,解毒生肌,止咳的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣鬱胃悶、咳嗽等疾病。民間常用蠟梅花煎水給嬰兒飲服,有清熱解毒的功效。

常用便方
①治久咳:鐵筷子花三錢。泡開水服。(《貴陽民間藥草》)②治湯火傷:蠟梅花(以)茶油浸(塗)。(《嶺南採藥錄》)
功效
花蕾:解暑生津,開胃散鬱,止咳。用於暑熱頭暈,嘔吐,氣鬱胃悶,麻疹,百日咳;外用治燙火傷,中耳炎。
根:祛風,解毒,止血。用於風寒感冒,腰肌勞損,風溼關節炎。根皮:外用治刀傷出血。
蠟梅花含揮發油,油中有龍腦、桉油精、芳樟醇、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼、蠟梅甙、a-胡蘿蔔素、亞油酸、油酸等化學成分,葉中含蠟梅鹼、洋蠟梅鹼、異洋蠟梅鹼;鮮葉含氰氫酸。種子含脂肪油、脂肪酸、亞油酸、亞麻酸等成分。

臘梅圖片賞析
狗牙臘梅




虎蹄臘梅



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金鐘臘梅



金鐘臘梅



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素心臘梅



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小花臘梅



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馨口臘梅



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臘梅花--奇友