關於除夕這個傳統節日有很多的傳說、習俗和講究，到了這一天，家家戶戶會團聚在一起，一起吃年夜飯，看春晚，守歲，一起迎接全新一年的到來，非常有意義。那麼2021年的除夕夜是哪一天呢？為什麼這一天要叫做除夕？一起了解一下吧。
2021年的除夕是哪一天？
2021除夕夜是2021年2月11日，星期四，庚子年(鼠年)臘月三十。“除夕”中的“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替;
“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到此夕而除，明日即另換新歲的意思。“除夕”就是一年最後一天的夜晚。
為什麼這一天要除夕？
農曆年的最後一天“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、守歲、貼門神、貼春聯、貼年畫、掛燈籠等習俗，流傳至今，經久不息，受漢文化的影響，除夕也是漢字文化圈國家以及世界各地華人華僑的傳統節日。
一般這一天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人風俗一致，過年包餃子;而南方各地則風俗不同，或做年糕、或包粽子、或煮湯圓、或吃米飯等等，南方不同的地域有著諸多不同的過年風俗。水餃形似“元寶”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好兆頭。
這一天要做什麼事情？
1、爆竹
燃放爆竹目的是驅逐鬼怪，或迎神。後來發展為辭舊迎新的象徵符號，成為最能代表新年到來時刻的民俗標誌。
2、生旺火
新年來到時，在院子裡點燃火把、火堆、或炭火盆，在古代稱為“庭燎”“燒火盆”“旺相”，現代民間稱為“生旺火”或“點發寶柴”。
3、春聯和年畫
春聯、年畫都起源於上古時代的驅鬼習俗。漢魏六朝時代，每至春節，家家戶戶都在門前立桃人，畫神荼、鬱壘驅鬼。後來發展為門神年畫。
