自古以來，民間建灶臺就非常有講究，要請專門的師傅，還要選擇吉日。而在我們的風水學之中，也有強調，“食者、祿也”，以及“陽宅三要：門、房、灶。”，由此可見灶臺的重要性，今天，小編帶來了一些灶臺朝向風水的資料，朋友不妨看看！
灶臺朝向風水一：
（一）、點火開關或按掣向北——北方屬木，與火相遇是為“水火既濟”，吉利之象，主人口平安。
（二）、點火開關或按掣向東或東南——此兩方屬木，與火成木火相生之象，亦屬吉利，主家人常得貴人的照護。
（三）、點火開關或按掣向東北——此方五行屬土，與火相遇，是火土相生之象，是隨和中吉之象。
（四）、點火開關或按掣向南——南方屬火，與電飯煲之火相遇卻變成火氣太盛，只可作小吉之論。
（五）、點火開關或按掣向西或西北——此兩方五行屬金，與火成相剋之象，小凶，主家人運氣反覆。
（六）、點火開關或按掣向西南——作凶論，因西南方屬土，卦為陰卦，星曜為病符，電飯煲之火把它“生旺”了增加了其凶性，主家人多病。
灶臺朝向風水二：
在風水學中，傳統爐灶的朝向是以進柴禾的人口為向，現代爐灶的朝向是以爐灶開關為向。假如單就廚房而言，廚房門斜對角的位置是聚氣的方位，在此處安裝灶臺可使爐灶斜對著門，既不與門相沖，又能點燃從門口進來的生氣，利於宅運。切忌做飯的時段臉向著大門。具體安裝爐灶，還應根據全部房屋的情況來定。爐灶的朝向切忌與室第朝向相反，此為背宅反向的局面，屬不吉之相，經常招致是非口舌，家人分歧，錢財外流。假如由於廚房佈局的關係，沒法將爐灶對著宅主的任何一個吉方，那麼可以將爐灶對著母親的延年方，以促進家庭和諧。北面屬水，為防止水火攻心，爐具不宜坐南向北設定，也不宜正對著門窗等風口，否則會導致火勢逆流，激發火災危險。
廚房代表居住者的財帛、食祿及健康情況等，它的方位會影響到家庭的健康與發展。從總的原則來說，將其設在南方、東方、北方三個方位是吉祥的。將灶臺設在南方，有著鎮凶辟邪的感化，不僅可以使家人健康、長壽，也能讓家中的小孩兒茁壯成長，精神十足。假如灶臺設在東南方，則可以防止禍端。為了避免水災、火災等不測，以及訴訟糾紛等，可以將灶臺設在廚房的北方，以此確保家庭平安。假如想要聚集財氣，把灶臺設在廚房的東方是個好辦法，如許不僅可以避開盜竊和火災，還可以防止家人浪費，有助於構成勤儉持家的氛圍。
灶臺朝向風水的禁忌：
1、灶臺忌正對臥室門。火氣衝煞，對家人的健康有損。
2、灶臺忌對直衝神位。火灶衝神位，是對神靈不敬，易生事非，引發宅運不幸
3、灶臺不能正對廚房門。火灶對廚房門，家人不和，脾氣急躁，錢財有損。
4、灶位忌背靠廁所。另水火衝擊，另外廁所經常招蟲蟻，又有穢氣細菌。
5、灶臺忌背後無靠。灶臺要靠牆而放，主人做飯時背後有靠山，代表家人不變，健康有益。
6、灶臺忌設在廚房中心。設在廚房中心，四面無靠，家人不不變，對家人精神有壓抑和代表有破財之災。
7、灶臺忌與水四周。有自來水的，與水龍頭四周，水火常彼此影響，有危險。也不可與冰箱四周，灶臺帶火氣，與冰箱四周，冷熱相碰，能量耗損，農村用水缸的，不可設灶臺在水缸旁邊或正對水缸，水火相剋，對運程不利。
廚房灶臺方位風水：
1、東方位為吉
從八卦五行來看，東方震為木，木生火：吉。從小氣候來看，東方是日出的方位，陽光和煦，空氣新鮮，做廚房合乎衛生。
2、東南方位為吉
東南是日出的方位，特別是冬天，陽光溫暖，四季都有充足的光線，冬天不會太冷，有利於保持食物的新鮮度，空氣新鮮，符合廚房衛生要求。
3、南方位為凶
從八卦五行來看，南方離為火，火上加火，火過旺。對水產生反克，難以到達“既濟”境界，凶。從氣候來看，火過旺，溫度過高，容易發生火災。此外，南風會把廚房的熱氣、溼氣、異味、煙塵吹到其它房間去而汙染全宅。
4、西南方位為凶
從八卦五行來看，西南坤為土，火生土為耗損，為凶。從小氣候來看，午後有熱氣侵逼，斜陽紫外線殺菌力又弱，古風水書稱裡鬼門，對食品儲存有不利影響，故不吉。
