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春季養生食療保健,這些食物在春季你都吃了嗎?

素食藥膳 閱讀(7.84K)

春季不像夏天這麼熱,春季不像秋天容易生病,春季不像冬天那麼冷,在春季的時候胃口也是最好的,這個時候大概就是傳說中的喝涼水也會胖吧,所以在春季養生是最應該的,春季吃這些食物對身體好還不會長胖,中華飲食文化告訴你就是下面這些食物啦。

春季養生食療保健,這些食物在春季你都吃了嗎?

  春季養生必吃的十種食物
桔子
桔子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

春韭
春天吃韭菜好處多多。春寒還料峭,春韭入菜來。韭菜性溫,有補腎的作用。春天氣候冷暖不一,建議男士到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。

菠蘿
是三月的春天時令水果。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善區域性的血液迴圈,消除炎症和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

胡蘿蔔
含有豐富的鉀,有降血壓的作用,食物纖維能發揮整腸功效。B-胡蘿蔔素會在體內變化成維生素A,提升身體的抵抗力,抑制導致細胞惡化的活性氧等。此外,因含有豐富的鉀,具有降血壓的作用,以及食物纖維能發揮整腸功效。精彩推薦:你必喝的五款春季養生粥

蘋果
防治感冒吃蘋果。春秋季節氣溫不穩定,易患感冒,吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能,同時所含的特殊物質--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復。生吃或榨汁飲用效果較佳。

薺菜
薺菜味甘淡、性微寒,能涼血止血、清肝明目、清熱利尿。

山藥
山藥尤宜於春季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;能補腎益精,可增強人體抵抗力。

草莓
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。

捲心菜
捲心菜又稱包心菜,為十字花科植物甘藍的莖葉。原產於地中海沿岸,現中華大地普遍栽培。按其形狀,可分為平、尖、圓頭三種。捲心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。甚至名列美國防癌協會建議的三十種最佳防癌蔬果之一。精彩推薦:五個必知的春季養生知識

櫻桃
櫻桃“先百果而熟”,它營養豐富,豐含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

春季的時候是最適合做一些戶外運動的你,愛冒險的你記得在運動的時候也要注意不要過度的運動額,注意養生額。