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中國飲食文化禁忌有哪些呢

素食藥膳 閱讀(3.09W)

在中國有很多的文化特點,也有很多文化禁忌。有的人會問在中國飲食文化會有禁忌嗎?其實在中國飲食文化裡的禁忌是不是很明顯,主要在一些細節。那麼我們來看看中國飲食文化有哪些禁忌吧!

中國飲食文化禁忌有哪些呢

  坐次
  無論在任何場合,都是尊者坐上座,卑者坐下首;長者坐上座,幼者坐下首;師長坐上座,學生坐下首。在家長制社會,桌子一般都是方的,尊長坐在方桌靠屋裡的短邊,其他人依尊卑長幼輩分排列落座。

如今很多桌子都是圓的。那就特別要注意把最裡邊的座位讓給尊長,以示尊敬。如果去飯店吃飯,雅間最裡邊的座位要讓給尊長。

農村,人們一般保留著“女人不上席”的規矩,也就是說有外人的情況下,女性不能和男性同桌吃飯。這種現象在城市裡一般很少見。

中國飲食文化禁忌有哪些呢 第2張

  使用茶壺的禁忌
  不能把茶壺嘴對著人
  這和不能用手指頭指人一個道理,對著誰就是對誰的不尊重。同時,也表示主人對被指的人不歡迎。

中國飲食文化禁忌有哪些呢 第3張

  端茶送客
  清代官場規矩:上司賜茶不能喝。上司一般用端茶或者品茶代表對下屬的不耐煩,讓他自覺告退。如果下屬端茶,那麼就是對上司的不敬,有要趕走上司的意思。

小結:以上就是中國飲食文化禁忌介紹,看完是不是覺得一些禁忌是在於一些比較小的細節裡,告訴了我們吃飯也是要小心翼翼。

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