導語：在冬至要吃餃子是我們從古至今流傳下來的一個節日習俗，但是我們為什麼要吃餃子呢？許多小夥伴可能還不知道吧，沒關係，我已經為大家整理好了一些相關的的資料，接下來就讓我們一起來看看吧。
冬至為什麼吃餃子：
其一為紀念“醫聖”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。相傳張仲景懸壺濟世，看到耳朵長凍瘡的老百姓於心不忍，就發明了祛寒嬌耳湯，用麵皮包裹著藥材和羊肉煮給老百姓吃，老百姓凍瘡痊癒。為了紀念張仲景的善行，於是就流傳下了冬至吃餃子的習俗。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
其二為民俗專家認為冬至是陰陽“交子之時”，所以這一天吃餃子有“順從天意”的意思。在過去的農耕社會，勞動了一年的人們，利用冬至這一天好好團聚休息，順便犒賞一家人一年來的辛苦。
不同餃子餡的含義：
1、芹萊餡一即勤財之意故為勤財餃
勤：即勤奮、勤勞；經常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福；更是對勤勞、務實的祝福。韭萊餡一即久財之意故為久財餃
久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久--健康、和睦、快樂、幸福。
2、白萊餡一即百財之意故為百財餃
百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。
3、香菇餡一即鼓財之意故為鼓財餃
鼓：即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，或為股票大盤的勢，向上、飽鼓之意，謂之鼓財；或為對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。
4、魚肉餡一即餘財之意故為餘財餃
餘：即剩餘，多出來的，祝福您年年有餘，謂之餘財。付出的是辛勞，得到的就是財富，餘留下來的是健康。
5、牛肉餡一即牛財之意故為牛財餃
牛：即牛氣之意，炒股朋友們的最愛，天天逢牛市，牛謂之牛財；更祝願朋友身體健康，牛氣十足。
6、羊肉餡一即洋財之意故為洋財餃
洋：即廣大，眾多；比海還廣闊，祝您發洋財，謂之洋財。
7、大棗餡一即招財之意故為招財餃
招：即招喚，有如財神，天下間的財富，由你調遣，謂之招財。傳統是喜歡在餃子裡面包上錢幣，吃到的就是運氣最好的，可又不是很安全、衛生，所以包上大紅棗，祝願吃到的就會在新的一年裡紅紅火火，招氣十足。
8、野萊餡一即野財之意故為野財餃
野：即野外，或為意外。試問，綠色、健康的意外之財，誰不喜歡呢？謂之野財。
小結：以上就是對關於冬至吃餃子的相關總結了，小夥伴們就可以準備好不同的餃子餡，在冬至為家人們送上祝福吧。
