農曆臘月初八，是我國的傳統節日——臘八節。那一天家家戶戶都會喝一碗臘八粥，傳說那天喝了一碗臘八粥來年就會是一個大的豐收年，所以，很多人家在那一天晚上就會喝一碗臘八粥。可是你知道臘八節的來歷其實跟佛教有關嗎？
“臘八”是佛教的盛大節日。傳說佛祖修初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘佛祖所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。
解放以前各地佛寺作浴佛會，舉行誦經，並效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻乳糜的傳說故事，用香谷、果實等煮粥供佛，稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。
據說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。”
據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯晒乾，積一年的餘糧，到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒，稱為“福壽粥”“福德粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。
現在你明白了臘八節那天跟佛教之間的關係是什麼了嗎？原來是跟佛祖有關，是為了紀念佛祖這修行的六年中所受的苦，因此，家家戶戶都在那一天喝一碗臘八粥。
