到了大年八年級，大家比較熟悉就是回孃家習俗了，這天夫婿回到這很多禮物去到丈母孃家，拜拜年。那麼，除了回孃家以外，這天還有哪些傳統習俗呢？大年八年級吃什麼食物？下面一起來了解一下吧！
大年八年級傳統習俗有哪些
祭財神
部分地區會在正月八年級祭財神。一些大商號還會在這天舉辦祭祀活動，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等。
回孃家
這一天出嫁的女兒要回孃家，夫婿要同行，所以俗稱迎婿日。不過，回孃家並不只是在正月八年級，也有一些地方定在正月九年級。在中國陝西、河南等一些地方，甚至有六月六回孃家的習俗，是與收麥打場的季節相關，有道雲：“收了麥，打罷場，誰家的閨女不看娘。”
開年飯
正月八年級謂之“開年”，從這一天開始，人們帶著三牲、餈粑、煎堆等禮品，走親訪友。一些地區還會殺生雞開年，取生氣十足的意思。在飲食習俗方面，正月八年級這天的中午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。
八年級面
俗話說，七年級餃子八年級面。八年級面的講究也不少。據說，八年級的面要用七年級的餃子面來做，而且這面須為冷湯。也就是把面煮熟之後用冷水浸過，稱為冷湯。現今人們一般都打個滷兒或者炸點醬做成打滷麵或者炸醬麵，但是一定要用冷水浸過，以保留“八年級面”的風俗。
大年八年級吃什麼
一、麵條
八年級的講究不少，要用七年級的餃子面來做，而且這面須為冷湯。也就是說，把面煮熟之後用冷水浸過，稱為冷湯。現在的人們一般都打個滷兒或者炸點醬做成打滷麵或者炸醬麵。但是一定要用冷水浸過，以保留“八年級面”的風俗。
二、發糕
廣東恩平人年八年級吃發糕開年的源於明朝，相傳當時恩平有一個孤苦零丁的乞丐新年來臨仍在街行乞。年八年級那天，一個好心的點心鋪老闆收留了他，並教他做點心的技術，學成後又資助他回老家開點心鋪。後來乞丐獨創了一種與眾不同的食品，挑到圩上去賣，人們第一次看到這種食品，甚覺新奇，問是什麼東西，乞丐說是新年“發糕”，人們紛紛買來品嚐。後來乞丐賣發糕發了財，資助窮家子女上學讀書，一時傳為佳話。此後，恩平人吃“發糕”拜祖開年的*俗一直流傳至今。
三、餛飩
八年級早上，天沒有亮的時候就要起床，煮餛飩吃，因為餛飩長得像元寶。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。
四、餌塊
餌塊是啥？是雲南昆明最著名的小吃之一，也是大理地區常見的傳統食品之一。用優質大米加工製成，其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。
今天除了回孃家以外，我們還會吃麵條、發糕、餛飩、餌塊等等，總之不同地方，習俗會有所差異。
