中國酒名揚天下，堪稱是一段傳奇，其中陝西名酒就是組成這項文化中不可或缺的一部分。況且陝西太白酒，早在1973年，全國第二屆評酒會上，一舉奪標，被評為全國八種優質地方名酒之一，並編入《名酒傳》。那麼，除了太白酒，陝西還有哪些比較出名的酒呢？下面中國酒文化中就已經為大家歸類了，隨小編一同前往看看吧
1、西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的漢族傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。2012年第四屆“華樽杯”中國酒類品牌價值排行榜中以213.26億的品牌價值位居中國白酒類品牌價值排行榜第6位。並榮獲2012年度華樽杯“中國酒類十大最具全球競爭力品牌”、“中國十大最暢銷白酒品牌”、“中國酒類十大品牌組合”及“富國強軍十大突出貢獻品牌”。
2、太白酒
太白酒是歷史悠久的漢族傳統名酒。始於商周，盛於唐宋，成名於太白山，聞名於唐李白，是中國最古老的酒種之一。選用優質高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發酵劑，配以土暗窖固態續渣分層發酵，混蒸混燒傳統老六甑工藝精心釀製，酒海貯存、自然老熟，科學勾兌而成。其品質清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調，尾淨悠長。曾被列入《中國名酒傳》，被評為“陝西名酒”、“陝西名牌產品”等五十多項大獎。
3、黃桂稠酒
西安黃桂稠酒始於商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。酒精成分含量僅為0.5-1%左右，看上去既像江浙一帶人人喜愛的酒釀汁，亦像街頭小吃澆蛋花的醪糟湯，不像一般酒那樣清澈。稱它為酒，只因喝在口中，不乏酒味而已。老弱婦幼和不善飲酒者，均可大碗來喝。飲時或溫或涼，四季皆宜。由於內配有中藥黃桂，使酒味有黃桂芳香，故曰“黃桂稠酒”；還因其產於長安，故又稱為“陝西稠酒”。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱“貴妃稠酒”。
4、白水杜康酒
白水杜康酒產於陝西白水縣。在我國古老的文明史中，酒的文化無比輝煌。被譽為酒林“元老”的杜康美酒，為我國久負盛名的歷史名酒，是中華民族的珍貴遺產。
5、大明宮酒
大明宮酒是西安唐宮御宴酒業有限公司為了發掘陝西文物文化遺產，以中國最強盛時期的大唐第一宮—大明宮遺址公園重新開園為契機，經過科學的調研結合盛唐的酒文化，在諸多專家的指導下研製開發了具有中國大唐文化的扛鼎之作—“大明宮酒”
