中藥聽起來就很可怕，只要一想到中藥，嘴裡就會莫名地感覺苦。中藥這麼苦還能被大家接受，是因為中藥對身體幾乎沒有副作用，可以從根本上治癒很多疾病。冬季養生可以適當地在飲食中加入點重要，起到更好的保健作用。冬季養生知識你知
道多少呢？一起來看看吧。
1、冬季養腎。腎是先天之本，是人的原動力，對人整個身體器官運作起著極大的作用。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。
2、冬天多吃苦味，少鹹味，在冬季，腎臟的表現一般都偏往，如果在飲食上味道比較鹹的話，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
3、冬季進補，俗話說，“冬不藏精，春必病溫”，從這句話可以知道，冬季是儲存能量非常重要的時節，是機體能量的蓄積階段，對於身體虛弱的人是進補的好季節。小兒內臟嬌嫩、易虛易實，飲食又往往不知節制，以致損傷脾胃，其在冬令的補益，當以健脾胃為主，可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。而青年學生日夜讀書，往往休息睡眠不足，心脾或心腎虛，其在冬令的補益可選用蓮子、首烏等。不少中年人身負重任，不注意休息，而導致氣血耗傷，故冬令補益以養氣血為主，可食龍眼肉、黃芪、當歸等。
4、冬季老年人養生，老年人本身體質就偏弱，容易出現一些疾病，再接上冬天的季節異常，故老年人冬令必須進補。老年人無病時，可選用杜仲、首烏等。若有病，則必須辨證進補。進補是為了調節身體的各種機能，使身體更健康，但如果進補過偏，則補而成害，使機體又一次遭遇損傷。例如，雖為陰虛，但一味大劑養陰而不注意適度，補陰太過，反而遏傷陽氣，致使人體陰寒凝重，出現陰盛陽衰之氣。所以進補要補宜適度，適可而止。
小結：其實中藥不一定是生病了才能吃，很多保健品也是由中草藥製成，每天都可以吃。冬天適合進補，補血養氣的中藥是最好的選擇。
