為什麼說穀雨是養生的好時機呢？穀雨養生有什麼特色呢？這是因為穀雨的氣候特殊性才讓穀雨時節擁有好的養生時機，穀雨作為二十四節氣一員，春季最後一個節氣，擁有非常明顯的氣候交替特徵，可以參考下面穀雨養生飲食建議。
穀雨養生建議
1、吃“寒涼”祛燥除火
穀雨之後，溫度開始升高，一些人有燥熱感，可能會上火，此時可以開始食用一些滋陰的寒涼性食物，以此來達到身體元素的平衡，才有利於身體的健康，蔬菜如西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜等，水果如西瓜、香蕉、甘蔗、桑椹等。但值得注意的是，此時腸胃容易受涼，喝冷飲容易引起脾胃虛寒或腸胃炎。
2、吃“椿”防病健身
在北方，人們有在穀雨時節吃“椿”的習俗，其實無論南北，穀雨吃“椿”都能防病健身。
據記載，早在漢朝時我們的祖先就有食用香椿的習慣。香椿還曾與荔枝一起作為南北兩大貢品，深受皇帝及官廷貴人們的喜愛。有詩盛讚“椿木實而葉香可啖”。一般穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，中醫認為，香椿有健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。
穀雨過後暮春飲食注意啥
春季的氣候一般都不怎麼穩定，特別是在早春時節，氣候更是經常變換乍暖還寒，並且經常還有倒春寒。因此在飲食以及養生方面一定要特別的注意，隨著穀雨季節的臨近，春季也即將接近晚春時節，切勿食用寒性事物，宜食用溫補類的食材。
“清明斷雪，穀雨斷霜”，穀雨節氣前後，各地氣溫開始回升，降雨增多，空氣溼氣大，天氣變化莫測。因此，穀雨前後，我們應遵循自然節氣變化，針對氣候特點進行穀雨養生。
