餃子這道菜在北方的年夜菜是一到必需要吃的菜，而且如果在除夕這天裡吃到帶堅果的餃子的時候，那麼就代表這一年裡運勢好又旺，不過有些家庭在大年七年級這天也是會吃餃子的，那麼這是有什麼依據呢，我們來了解下吧！
正月七年級在哪一天
正月七年級即春節，時間是在2021年2月12日，星期五
這天吃餃子的由來
俗語講“七年級餃子八年級面”，七年級為什麼要吃餃子呢？最初的時候餃子叫“嬌耳”，傳說它是由名醫張仲景所發明的。聽說當年張仲景一直舍藥治病持續到大年三十。為了感謝張仲景，當地的老百姓就在大年七年級的時候也學著製作“嬌耳”當早餐吃，後來這種習俗就流傳下來了。而之所以有大年七年級早上吃餃子的習俗，除了有感謝張仲景施藥救人的原因以外，還有就是餃子的外形很像元寶，而吃餃子就有招財進寶、好運不斷的意思。另外餃子中還有不同的餡料，這樣加入不同的餡料，寓意也是不一樣的，同時餃子也寄託了古人對新年的美好期盼，希望來年能夠紅紅火火的，所以就一直流傳下來了。
這天還要做什麼
祭祀，是大年七年級的重頭戲。這天的祭祀與平時不同，它要祭祀各種各樣的神衹，這是年節中最莊嚴隆重的祭祀儀式，要把最好的佳餚用上，並要在五更天起床後，首先舉行這種儀式，因為是祭祀各種神衹及祖宗，這種習俗被稱為是“祭全神”，其內容無非是祀求諸神保佑全家在新一年裡五穀豐登，人畜兩旺，平安幸福。
