我們現在出門，隨處都可以見到鍛鍊的人群，比如公園打太極的大爺，廣場跳舞的大媽等等，這麼做的主要原因是希望自己能夠有一個健康的身體。健康的追求導致現在最熱門的話題是養生，一直不變，對於養生大家知道多少呢？下面看看中華養生文化中對山藥枸杞養生粥功效的介紹。
營養功效
山藥味甘、性平，食用入肺、脾、腎經；不燥不膩，具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效；藥用主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久洩久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早洩、帶下白濁、面板赤腫、肥胖等病症。《本草綱目》概括五大功用“益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮”山藥煮粥或者用冰糖煨熟後服用，對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效。
1、健脾益胃
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症；
2、滋腎益精
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精，補益精氣？的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之；
3、益肺止咳
山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症；
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品；
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效；
6、抗肝昏迷
研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
適用人群
1、適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者；
2、山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。
總結：看完小編整理的文章，大家是不是準備開始去做養生粥了呢？對於養生，主要還是需要靠鍛鍊，這樣才會有一個由內到外都健康的身體，免疫力也會增強。
