白露節氣健脾潤燥喝什麼？
白露節氣，天氣轉涼，此時應該及時的添衣加物，改善飲食。白露吃什麼呢?小編建議您白露節氣適量的食用蓮子百合雞蛋糖水和杏仁川貝燉盅，可以有效地健脾潤燥哦!
民諺有云：“白露身不露”，意思是說進入白露節氣之後，天氣開始慢慢轉涼。特別是一早一晚。這時候如果再赤膊露體，就容易因受涼而引起傷風感冒或導致舊病復發，尤其是體質虛弱的人更應注意早晚添衣。
白露時節秋高氣爽，市民同時也應注意防秋燥。白露期間在飲食養生方面應該以潤燥益氣、健脾清肺為主，平時要注意多飲水，多吃蔬菜、水果，如桔子、香蕉等，但不宜食用西瓜等寒涼水果，尤其是兒童及體弱者。因為進入秋季，人體的消化功能會有所下降，腸道抗病能力也減弱，如果飲食不當，很容易引起腹瀉。
為防秋燥，小編向您推薦清潤糖水和潤燥燉盅各一款。
蓮子百合雞蛋糖水
材料：紅蓮子20克 百合15克 帶殼雞蛋一個 冰糖適量
做法：蓮子百合洗淨，加入兩碗清水，大火燒開後轉小火煮30分鐘，然後加入洗淨的帶殼雞蛋，再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。
功效：蓮子能清心安神，百合能清痰火、潤肺健脾，雞蛋則能補肺養血、滋陰潤燥。此糖水具有滋陰潤燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高，患有心腦血管疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。
杏仁川貝燉盅
材料：杏仁10克 川貝5克 瘦肉50克
做法：所有材料洗淨，放入燉盅，加入300毫升清水，燉一個小時後加鹽即可食用。
功效：杏仁有祛痰止咳、平喘潤肺的功效，川貝亦有止咳化痰之效，且能潤肺，特別適用於肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤肺燥，也適合熬夜燥熱者飲用。
