當前位置:每日好運吧>民俗>風土人情>

補血養生粥的家常做法介紹

風土人情 閱讀(1.64W)

現在的我們跟以前,最大的差別就是思想上面的改變,比如在飲食上面。以前我們追求的是溫飽,吃肉是每一個人都希望有的事。現在我們上街,不會只買肉,會講究營養均衡,葷素搭配。這是人們追求健康的行動,只養生的理念。下面看看中華養生文化中補血養生粥的家常做法介紹。

補血養生粥的家常做法介紹

一、補血養生粥:黑米燕麥粥
  材料:黑米100克,燕麥80克(加燕麥是為了讓口感更好)

做法:1、提前一個晚上把需要用的黑米浸泡在清水裡,這樣的話第二天做黑米粥的時候黑米的口感會更好;2、第二天把泡好的黑米洗乾淨,倒入高壓鍋,然後加入燕麥和適量的水,煮到高壓鍋噴氣後再過十分鐘就可以了。

功效:黑米可以改善缺鐵性貧血、清除自由基並具有抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能,需要補血的女性多吃黑米或者紅豆紅棗,都是對補血很有幫助的。

二、補血養生粥:黃芪雞湯粥
  材料:川芎5克、當歸12克、黃芪6克、紅花6克、粳米120克。

製作方法:
  1、用米酒洗當歸,川芎,黃芪,切成薄片,與紅花一起放入布袋,加入雞湯和清水,用小火煎熬出藥汁。

2、拿去布袋,加入粳米,用大火煮開,再用小火熬成粥即可。

功效:適用於血虛所引起的面色蒼白,還可以消除面板黑斑與黑眼圈。粳米中有蛋白質,脂肪和有機酸,單糖,維生素B及鈣,磷,鐵等;雞湯很有營養,為滋補身體的上等佳品。當歸性溫味甘,辛,補血和血,調經止痛;川芎性溫味辛,行氣開鬱,祛風燥溼,黃芪性微溫味甘,補中益氣;紅花性溫味辛,活血通經,去瘀止痛。補血粥雖然好不要貪補哦,一般來說一個月做一次是做好的。

三、補血養生粥:紅棗黑米粥
  材料:紅棗、紅豆、黑米、花生、大米、紅糖。

製作方法:
  1、將紅豆,黑米,大米和花生洗淨,事先用清水浸泡40分鐘這樣;紅棗洗淨待用。

2、將泡好的紅豆,黑米,大米,花生,紅 棗倒入電飯鍋中,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵“煮粥”鍵,約2個半小時。如果不用電飯鍋熬製,就在普通鍋中煮,待水開後,虛掩鍋蓋,調成小火煮50分鐘左右即可。

3、粥熬好後,調入紅糖或者冰糖食用,如果是女性食用,調入紅糖為最佳。

總結:看完小編整理的文章,大家是不是準備去座養生粥了呢。對於養生,大家還要關注下二十四節氣,每一個節氣到來的時候,都是養生的關鍵,適當的去改變下飲食,對身體是有好處的。