從地理學的角度來看，在冬至這一天白晝最短，黑夜最長。這是由於地球的公轉使太陽照射在南迴歸線上。此時是太陽距離我們最遠的時候。現實中看日出日落是很有儀式感的一件事，那麼大家好奇2023年冬至這一天的日出日落時間嗎？
一、2023年冬至日出日落時間
2023年冬至日是12月22日，冬至日出時間為早上7點33分，日落時間為晚上16點53分。
二、冬至習俗
冬至是中國傳統節日之一，冬至的風俗豐富多彩，主要包括吃湯圓、餃子、糯米飯、臘肉、喝酒、喝薑湯等飲食風俗，賽龍舟、挑燈籠、點燭火、放炮竹等活動風俗和舉行祈福儀式、篝火儀式、唱歌跳舞等儀式風俗。
三、冬至的飲食文化
1、吃湯圓
南方的冬至特色是吃湯圓。關於湯圓，古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”冬至吃湯圓，在江南地區尤為盛行。
2、吃餃子
吃餃子是冬至節日中最有名的飲食風俗之一。傳統的餃子裡通常會放入豬肉、蝦仁、香菇、蔥姜等食材，寓意著團圓和吉祥。在北方，人們還有“冬至吃餃子，咬一口吉祥如意”這樣的民間傳說。另外，吃餃子也有助於禦寒保暖，增強體力。
3、吃餛飩
南方俗語云：“冬至餛飩夏至面。”冬至節這天，南北方很多地區都煮餛飩吃。此食俗源於吳越之戰。春秋戰國時期，吳越相爭，越國戰敗後，進貢美女西施侍奉吳王夫差，西施煮餛飩獻給夫差吃，夫差吃後大為讚賞，於是，冬至節吃餛飩的習俗便傳入民間，千萬年沿習不衰。
4、吃蕎麥麵
冬至這天，江浙一帶流行吃蕎麥麵。冬至這天，全家人團聚在一起（外嫁的姑娘也要趕回孃家），一起吃蕎麥麵條、蕎麥麵湯。當地人認為，冬至吃蕎麥，來年可以博得“頭彩”。
2023年的冬至日出時間是東八區7時33分，日落時間是東八區16時53分。在冬至這天我們還有許多有意義的事情可以做，比如說吃湯圓、吃餃子、挑燈籠等。
