眼看著冬至的到來，各個地區的溫度也開始降溫了，都說冬至是養生的時候，而且要吃一些禦寒的東西，這樣這個冬至你才會過得舒服，你們會不會又是在抱團取暖你？於是在家窩著的你是不是隻有吃吃吃呢？和小編一起去看看廣西冬至吃什麼呢？
廣西冬至吃什麼
燒臘
冬至醃製臘味食品是廣西各族普遍存在的習俗。冬至醃製的臘肉、臘腸、臘鴨色好味香，可長期儲存而不變質。桂北地區有“冬至臘肉不用鹽”的說法。
米粽
玉林人過冬至節，幾乎家家必包米粽，有些人便乾脆叫冬至節為“米粽節”.玉林人有“糯米補氣”的說法，冬至日吃米粽，實在是寄寓了勞動人民補益力氣，以待來年的樸素願望。
落水包
這是冬至博白必備的特色小吃。每年冬至一到，家家戶戶都自己做落水包吃著過節。外面天寒地凍，家裡煮著熱騰騰的落水包，一家人圍著暖爐吃喝團聚，盡享天倫之樂。
做落水包外皮選用的是本地糯米，餡料則非常講究，有瘦肉、雞蛋、蔥、蒜、雞肉、魚、豆腐、豆腐皮、竹筍。也可以用燙軟的生菜葉子把落水包包裹起來，蒸著吃煎著吃都可以。
豆腐釀、南瓜飯
玉林、梧州等地漢族習慣吃豆腐釀，德保等地壯族吃南瓜飯，也是有開天闢地之始的寓意。
魚生
在賓陽、龍州、那坡、扶綏等地的壯、漢民族，魚生是冬至的頭等大菜。民間有“冬至魚生，夏至狗肉”的俗諺，認為冬至外陰冷而內陽熱，宜吃涼性魚生潤腸。
小知識補充：不過，冬季養生飲食不宜過鹹，過鹹會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。冬季進補可食用羊肉、牛肉等溫熱的食物防“三九寒冷”.但不可過食，過食易上火。此外，冬至時節，天氣寒冷乾燥，導致鼻咽乾燥、面板缺水，易上火，別忘補充津液，可食用荸薺、藕、蘿蔔、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等滋陰去燥的食物。
沒錯在冬至的時候正好是我們可以補身體的時候，但是也要注意一些不能多吃的食物，這個冬至你準備好吃什麼了嗎？
