每年小年的時候，雖然沒有除夕那麼大的場面，但是很多的習俗，也是一樣都不能少。那麼關於祭灶節的意忌，你具體都瞭解多少呢？祭灶節有哪些的方面的講究呢？祭灶節的時候需要注意些什麼呢？帶著好奇，接下來就和小編一起來詳細瞭解看看吧！
送灶君上天，有一定的儀式。各地民間辭灶習俗不盡相同，通常都是燃香、供果菜、酒食，還有紙錢或元寶等，首先把供果和酒菜擺在桌子上，在灶神上天之前要請他吃上一頓，供奉好以後，把香點上（一般都是在灶神像前香爐裡點三支香），再把灶君的畫像從牆上請下來，與事先準備好的紙錢元寶一起焚化，同時燃放鞭炮，以示恭送灶君上天；有的則用花花綠綠的紙糊成轎子，將灶神、紙馬放入轎內一起焚化，以示灶君坐轎上天；有的將“灶君馬”和《送灶君上天疏》以及秣一起送入灶內焚燒，表示送灶王騎馬上天；還有燃起一枝馬尾松，一邊燒，一邊口中唸唸有詞：“一蓬青松一蓬煙，恭送灶神上西天”，也表示送灶君騎馬上天。
祭灶神儀式你別以為送上去就完事了，你還的把灶神給請下來，俗稱“接灶”、“接神”。
接完灶神以後，才輪到祭拜列祖列宗，然後才開始吃年夜飯，舉家團聚過大年了。
灶王爺上天呆多長時間呢？這也有不同的說法。一種說法是：灶王在除夕之夜，偕同其他神仙一起從天而降，灶君為諸神作嚮導，給千家萬戶帶來吉或凶、福或禍。到了正月，諸神都返回天上，只有灶君還留駐人間，居於小小的灶頭之上，繼續伺察人們的善惡。
還有一種說法是：灶君上天奏事，來回總共七回。清代吳曼雲《江鄉節物詞》雲：“迎神薪突正衣冠，灶馬紛紛乍解鞍。來複只須佔七日，笑他人說上天難。”這就很有些浪漫主義的趣味，“笑他人說上天難”既豪邁，又瀟灑，可體現灶王爺神通之廣大。
所以通常北方人家都是在大年三十的晚上，也就是新的一年即將開始的時候迎接灶王爺下從天上歸來。接灶很有點像為遠方來客或外地歸來的親人接風：儘可能將豐盛的酒菜，作為供品，讓旅途勞頓的灶神享用，還要焚香禮拜，以示恭敬。倘若接灶時心不在焉，馬馬虎虎，得罪了灶王爺，就怕以後“他”上天打你的小報告，在玉皇大帝面前說你的壞話，那就夠你受得了。
小結：祭灶節的時候上香一般是用三支香，送灶君上天的時候，一定有一些果盤之類祭祀。然後接灶神，也是需要一些儀式，這樣才能保證來年風調雨順。
