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夏季飲食三多三少具體指什麼?

素食藥膳 閱讀(2.27W)

夏季飲食三多三少具體指什麼?大家是否瞭解我們中國飲食文化呢!大家知道夏季飲食時要如三多那三少嗎!其實大家在生活的細節上都是一個粗心大意的人,今天小編就來傳授大家夏季飲食的那些需要注意呢!這三多三少就是其中之一,下面我們就來看看吧!

夏季飲食三多三少具體指什麼?

1、多飲水喝湯,少“冰冷刺激”。
每日應少量多次飲用白開水,也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調節口味,增強食慾。有些人在天熱的時候,喜歡來一大碗冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡,這種“刺激性”降溫的行為會刺激脾胃,影響胃液分泌而使食慾減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外,冰冷食物雖可暫時緩解燥熱,但口腔受冰冷刺激後,容易造成唾液腺及舌部味覺神經、牙周神經迅速降溫,有時甚至出現麻痺狀態,會刺激咽喉,引起咽炎或牙痛等不良反應。

2、多蔬果,少油膩食物。
夏季蔬菜瓜果種類繁多,營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡蘿蔔、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿蔔素及植物化學物質,有助於增強免疫力,補充維生素、礦物質和膳食纖維。吃油膩食物會加重胃腸的負擔,人們會感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。夏季飲食應以清淡平和為主。

3、多熟食,少生冷。
夏季時節,人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛生,特別是到“三無”攤點吃不衛生的食物,很可能會染上疾病。民以食為天,食以安為先!

小結:在炎熱的夏季人的水分流失非常的快速,但消化胃酸卻分泌下降,這裡容易食慾不振,也就大家通常說得沒有胃口,以上就提醒大家在夏季那些不對的“消暑”方法!今天你學會了多少呢!更多的夏季飲食攻略請查閱本站!