中國農業文化遺產：浙江杭州西湖龍井茶文化系統

龍井茶的採製技術相當考究。龍井茶採摘有三大特點：一是早，二是嫩，三是勤。由於產地生態條件和炒制技術的差別，西湖龍井向有“獅”“龍”“雲”“虎”“梅”五個品類之別。

悠久的歷史和深厚的文化底蘊，讓西湖龍井茶融入到杭州的角角落落。梅家塢、龍塢茶村、茅家埠等茶文化休閒旅遊，吸引了無數慕名而來的遊客。思緒輕輕隨著茶中的漣漪，向悠遠的中華文明盪漾開來，細細的品味，或許能從一盞茶裡，漸漸地品出牽扯古韻遺夢的情懷來。